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Foto del escritorLorena Avila

Salmón a la plancha

Ingredientes:

3 filetes de salmón

1/2 cucharada de hierbas automáticas secas

3 cucharadas de mantequilla

1 cucharada de aceite de uva

1/2 diente de Ajo picado

Sal y pimienta.

Preparación:

Sal pimentamos los filetes y reservamos, en un sartén a fuego medio ponemos la mantequilla y el aceite, agregamos las aromáticas y un poco de ajo picado. Ya que suelte sus olores ponemos los filetes dejándolos 3 minutos por cada lado.

Se acompaña con ensalada fresca y arroz.


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