INGREDIENTES
18 piezas de cuadros de masa de canelones
2 tazas de crema espesa
2 tazas de salsa de jitomate
Queso Oaxaca La Villita
Queso manchego La Villita
30 piezas
1 taza de jitomate picado
MODO DE PREPARACIÓN Esta receta está para chuparse los dedos y a tus hijos les va a fascinar. Hervimos y enfriamos en agua con hielo los cuadros de canelones, rallamos los quesos y rellenamos cada canelón con 3 cucharadas de queso y acomodamos en un platón rectangular profundo, previamente con margarina sin sal La Villita. Repetimos el procedimiento hasta que termines con los canelones. Mezclamos en una olla la salsa de jitomate con la crema hasta que se incorpore y rompa el hervor. Bañamos los canelones con la salsa frÃa y los cuadritos de jitomates. Espolvoreamos el queso restante por todo el recipiente y horneamos durante 15 minutos tapado y otros 10 minutos destapado para que dore el queso. Ya que estén bien doraditos están perfectos para servir y disfrutar.
Fuente: http://recetario.lavillita.com.mx/web/recetas-relacionadas/1226/canelones-de-queso-oaxaca