Ingredientes:
1/2 kilo de bistec
1 calabacita grande picada en julianas
2 zanahoria grande picada en julianas
1 Pimientomorrón picado en julianas
Ajo y pimienta molida cantidad necesaria
Sal
Preparación:
Extendemos un bistec deben de estar más o menos de unos 5 centímetros por 10, ponemos ajo pimienta y sal y comenzamos a agregar los vegetales. Seguimos este procedimiento hasta terminar con los bistec.
En un sartén ponemos una cucharada de aceite y agregamos los rollos tapamos durante 5 minutos y después volteamos al siguiente lado igual 5 minutos. Pasado el tiempo solo esperar a que doren un poco y estarán listos.
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