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Foto del escritorLorena Avila

Pastel imposible.


Ingredientes:

1 1/3 tazas de leche condensada 1 1/3 tazas de leche 8 huevos 1/2 taza de azúcar 1 caja de harina para pastel de chocolate INSTRUCCIONES Haz el pastel de chocolate de acuerdo a las indicaciones del paquete. Carameliza el azúcar en una sartén y vacíalo en un molde para flan. Licua las leches con los huevos y vierte sobre el caramelo. Incorpora suavemente la mezcla para pastel sobre la del flan. Hornéalo destapado a baño María a 180oC durante 50 minutos o hasta que, al insertar un palillo, salga limpio. Permite que enfríe a temperatura ambiente y ofrece.

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