Ingredientes:
1 kilo de harina
210 gramos de mantequilla
400 mililitros de leche
300 gramos de azúcar
30 gramos de levadura en polvo
3 huevos
2 yemas
Para decorar:
50 gramos de mantequilla
Azúcar la suficiente
Preparación:
Ponemos la leche a tibiar temperatura de biberón de bebé agregamos la levadura, revolvemos muy bien y dejamos reposar durante 15 minutos, en un recipiente lo suficientemente grande agregamos el resto de los ingredientes y movemos ya que tenemos esa mezcla agregamos la leche con la levadura y revolvemos muy bien quedará un poco pegajosa. Dejamos actuar a la levadura hasta que duplique su tamaño es un tiempo aproximado de 30 minutos.
Prendemos el horno a 180°.
Pasado este tiempo comenzamos a bolear. Y ponemos en una charola previamente engrasada salen aproximadamente 25 bolitas y sus adornos, ya que los tenemos los metemos al horno durante 20 minutos el tiempo puede barear de acuerdo a cada horno.
Ya que estén dejamos enfriar y barnizamos con la mantequilla y pasamos por el azúcar.
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