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Foto del escritorLorena Avila

Gelatina de mosaico.

Tienes una reunión en puerta y no sabes que dar de postre aquí te dejamos una receta fácil, rica y muy económica para que deleites el paladar de tus invitados.

Ingredientes:

3 polvos para gelatina de agua sabores mixtos

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

1 media crema

1 lata de duraznos o piña en almíbar en trozos.

Preparación:

Ponemos a hervir 6 tazas de agua, y disolvemos el contenido de cada sobre en 2 tazas y agregamos 1 taza de agua fría, vaciamos en un molde extendido. Repetimos así con el resto de las gelatinas. dejamos cuajar hasta que estén super duritas.

pasado este tiempo picamos la gelatina en cubos y ponemos en un recipiente grande las tres, después en la licuadora agregamos la condensada, evaporada, media crema y un poco de almíbar, licuamos y agregamos la mezcla a las gelatinas también es momento de agregar los duraznos sin almíbar y listo.

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