Gelatina de gancito.

Ingredientes:

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

1/4 de queso crema

5 cucharadas soperas de grenetina

5 gancito congelados

Preparación:

Engrasa un molde para gelatina con un poco de aceite en aerosol o con una servilleta unta aceite. Hidrata la grenetina en 150 mililitros de agua, mete al microondas o baño María hasta que se derrita. Licúa las leches y el queso, ve agregando en forma de hilo la grenetina hidratada, ya que esté todo incorporado pon un poco en el refractario y congela 2 minutos, pon los gancitos y el resto de la mezcla deja viajar durante 4 horas y listo.