Gelatina de espuma.

ingredientes:

1/2 litro de agua caliente

1/2 litro de leche muy fría.

1 sobre de polvo para gelatina de agua de sabor de tu agrado.

Preparación:

en el agua caliente disuelve el polvo para gelatina, reservamos hasta que se enfrié por completo. pasado este tiempo la ponemos en la licuadora la leche congelada y poco a poco en forma de hilo agregamos la que disolvimos en agua.

Es una excelente gelatina para vender.