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Foto del escritorLorena Avila

Flan casero ideal para vender.

Ingredientes:

250 mililitros de leche.

1 leche condensada

5 huevos

1 cucharada de vainilla

1/4 de cucharada de maicena blanca

Para el caramelo:

1/4 taza de azúcar

2 cucharadas de agua.

Preparación:

Para el caramelo agregamos el azúcar y agua en una flanera y ponemos al fuego alto, no debemos de mover el solo se forma solo cuidar que no se queme.

Para el flan ponemos todos los ingredientes en la licuadora, licuamos perfectamente.

Agregamos en la flanera con el caramelo previamente echo y ponemos a baño María durante 1 hora pasado este tiempo déjalo que se enfríe en el mismo recipiente en el que lo pusiste a baño maria, esto hará que agarre una concistencia porosa y deliciosa.


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