Ingredientes:
Para la masa:
1/2 kilo de harina
50 mililitros de aceite
30 gramos de azúcar
5 gramos de sal
1 cucharada de royal
320 mililitros de leche
Para el relleno:
2 jitomate en cubos
1 cebolla en cubos
Cilantro
1 cucharada de orégano
1/2 kilo de camarón para cóctel
Suficiente aceite para freír
Preparación:
Para la masa solo integra todos los ingredientes y amasa hasta tener una masa uniforme.
El relleno se saltea con un poco de aceite por unos 2 minutos.
Has bolitas y Con una prensa de tortillas aplanalas rellenalas y pon a freír en el aceite muy caliente.
Sirvelas con una salsa de chipotle.
Tip: puedes agregar queso para gratinar al relleno.
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