Camarones en crema de chipotle

2 kilos camarones blancos

1/2 cebolla

1 lata media crema

1/2 lata chipotles en adobo

1 cuadrito de consomé de pollo

1/4 taza agua

ajo en polvo

Mayonesa

Mantequilla

Pimienta

Sal

Preparación

Pon los camarones en un tazón a marinar con la sal pimienta y ajo unos 10 minutos.

Pasado este tiempo en un sartén ponemos la mantequilla y los camarones cuando ya tomen un tono naranja, ponemos la cebolla. Mientras se asitrona ponemos la media crema y el chipotle a licuar, y se lo agregamos a los camarones dejamos 5 minutos a cocer y listo.