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Foto del escritorLorena Avila

Bistec con chorizo y piña

Ingredientes:

1/2 kilo de chorizo

1/2 kilo de bistec

1 piña chica en cubos

3 cebollas en medias rodajas

Preparación:

Pica el bistec en pedazos muy pequeños y ponemos a guisar bien sazonado, en otra sartén ponemos el chorizo y en otro la piña a asar.

Ya que todo está perfectamente cosido y un poco dorado, juntamos el chorizo y el bistec para que se dore y agregamos la cebolla ya que esté bien doradito agregamos la piña y dejamos que se concentren los sabores por 2 minutos, y está ya listo para comer.


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