alambre

ingredientes:

1/2 kilo de bistec

1/2 kilo de pechuga de pollo aplanada

1/2 kilo de chorizo

2 cebollas regulares

2 pimiento morron

queso para gratinar.

Preparacion:

cortamos todo en tiras y ponemos a cocinar en diferentes caserolas las carnes, ya que esten a medio coser se les agrega un poco de cebolla y pimiento y se deja coser bien pasado esto se revuelven en una misma las tres carnes y se dejan unos 2 minutos, despues se les agrega el queso dejar que se funda y listo.