CARLOTA DE MANGO

• 2 mangos en almibar para decorar

• 3 paquetes de galletas de canela

• 1 lata de leche condensada

• 1 lata de leche evaporada

• 1 taza de mango

• 1 paquete de queso crema

• 3 limones, el jugo

• 1 cucharada de vainilla

Opcional:

• 2 cucharada de grenetina

PREPARACIÓN:

1. LICUA la leche evaporada, la leche condensada, la vainilla, el jugo de limón, el queso crema y el mango; hasta que tenga una consistencia espesa.

2. AGREGA la grenetina hidratada en forma de hilo y licua.

3. PON en un molde una capa de galletas una capa de relleno de mango, así sucesivamente.

4. REFRIGERA la carlota de mango durante unas horas.

5. DECORA con el mango en almíbar y disfruta.

BUEN PROVECHO!